超簡単☆レンコンのやみつき塩きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩・砂糖・酒を混ぜ合わせて置きます。
   レンコンは小さければ半月切り、大きい場合はイチョウ切りします。（厚さ2〜3mmの薄切り）

2. 2

   フライパンに油をひいて熱し、レンコンを火が通るまで（3〜4分くらい）炒めます。

3. 3

   火が通ったら、調味料を加え、混ぜ合わせます。

4. 4

   お皿に盛ったらお好みで七味とうがらしを振って召し上がれ☆