糖質制限☆おからパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに、おからパウダー、アーモンドプードル入れて、そこに卵2個を入れて混ぜなから、豆乳を半分入れて、良く混ぜる。

2. 2

   常温に戻した、クリームチーズ（レンジで10秒前後加熱でも可）混ぜなから、砂糖、ココナツオイルも混ぜる。残りの豆乳は、固さを見ながら、少しづついれて、量を調整する。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル（分量外）を引いて、中火にして、スプーンで、落としていきます。今回は、大きめフライパンに、11個できました。全部入れたら、蓋をして、弱火で2〜3分。

4. 4

   ひっくり返して、蓋をして更に3分ほど加熱で、出来上がり！
   厚めに落とした時、ひっくり返したとき、ヘラで少し潰して平らにするか、加熱時間を増やして下さい。

5. 5

   サラダと一緒に、嬉しいパンケーキランチなんてどうですか？