コリコリ食感!茎ワカメ~味噌漬け レシピ・作り方
材料(4人分人分)
- 茎ワカメ 15㎝位×5、6本
- 味噌 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 茎ワカメは、熱湯で、色が鮮やかになるまでさっと茹でる。
- 2 ざるにあげて、水気を切って、ビニール等に入れて全て合わせて1晩漬けて出来上がり!
- 3 塩辛ければ、スライスしてから水にさらさして塩抜きしてください!
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