親子丼〜簡単！お昼ご飯に♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 どんぶり作り用なべに 水を入れて 火にかけます。
-
2
沸騰するまでに、具材を切ります。
とり肉→こまぎれ
玉ねぎ→薄く
白ネギ→薄く
水菜→2cmくらい
野菜は、なければ なくても 大丈夫です。 - 3 沸騰して なべに、とり肉、玉ねぎ を入れて、調味料(本だし、砂糖、塩、醤油、酒、みりん)を加えて煮ます。
- 4 火が通ってきたら、玉子を割りほぐし、回しながら入れます。
- 5 ここで、水菜 と 白ネギを加えます。
- 6 ふつふつ なってきたら、ご飯に そーと流すように いれて 完成です。
- 7 醤油を 少し多めにすると、カツ丼の出しにもなります。
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