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糸こんにゃくで低カロリーチャプチェ レシピ・作り方

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まるはるお
春雨よりもカロリーオフ！

材料（4人分）

キャベツ
1/4個
人参
1/2本
ピーマン
2～3個
糸こんにゃく
2袋
合挽ミンチ
350g
ごま油
少々
にんにくチューブ
4cm
刻みネギ
少々
★水
300cc
★酒
大さじ3
★砂糖
大さじ2
★みりん
大さじ1
★醤油
大さじ5強
★オイスターソース
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ2
★豆板醤
小さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツは太めの千切り、人参はスライサーで千切り、ピーマンは細切りにする
    糸こんにゃくは水洗いして3等分位に切る
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、ミンチとにんにくを炒めて色が変わったらキャベツと人参を加えてしんなりするまで炒める
  3. 3
    ピーマン、糸こんにゃく、ネギを加えて軽く炒め、　★を全て加えて煮込む
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2015/01/09
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カテゴリ
その他の中華料理糸こんにゃくしらたき合い挽き肉キャベツ

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まるはるお 少々偏食家ですが食べることが大好きです！ めんどくさがりなので基本簡単なものしか作りません＾＾；

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