野菜いっぱい親子丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
１、鶏肉一口大に切る、
玉ねぎ薄切り、しし唐辛子包丁で入れ目を入れる。 -
2
２ふらいパインに油を入れて、中火で鶏肉を両面焼きます。
少し焼き色ついたら、玉ねぎとしし唐辛子を加えて、軽く炒めます。 -
3
３本つゆ、しょうゆ、塩コショウ、砂糖を加えて、煮立てます。
煮立ったら、溶いた卵を上からかけて、フライパンにふたをします。
弱火で３分ぐらい、玉子は半分固まったら。火を止めます。 - 4 器にご飯を入れて、３番でできたものを上にかけたら、好みの七味を振って、完成です。
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