あじのしそ巻き天ぷら レシピ・作り方
材料（４人分）
- アジ １０匹
- 青シソ １０枚
- 天ぷら粉 １００ｇ
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
アジ内臓を取って、三枚下ろします。
青シソ縦半分切ります。 - 2 天ぷら粉を同量水で溶いて、三枚おろしたアジをしそで巻いて、天ぷら粉をつけて、揚げます。
- 3 １８０度の温度で揚げ色ついたら、出来上がりです。
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