ナスの柚子胡椒白みそ和え レシピ・作り方

ナスの柚子胡椒白みそ和え
jenikuru
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柚子胡椒はお好みで。

材料(2人分)

  • ナス 1本
  • サラダ油 適量
  • ★白みそ 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1/2
  • ★柚子胡椒 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ナスは食べやすい大きさにきる。
    ★は合わせておく。
  2. 2 熱したフライパンに油をしき、ナスを入れてフタをし、ナスがしんなりするまで炒める。
  3. 3 ナスが熱いうちに、★をまぶす。

きっかけ

ナスのお弁当レシピ

  • レシピID:1590005147
  • 公開日:2013/06/21
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