にがうりの胡麻和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- ゴーヤー 1/4本
- 塩 少々
- ★ねり胡麻 大さじ1
- ★白みそ 小さじ2
- ★醤油 小さじ1/2
作り方
- 1 ゴーヤーは薄くスライスして水にさらす。
- 2 沸騰した湯に塩を入れて1を30病程度茹でる。
- 3 水気を切り、★と和える。
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