フライパンひとつで簡単親子丼 レシピ・作り方

フライパンひとつで簡単親子丼
  • 約15分
  • 300円前後
く〜-Qoo-
く〜-Qoo-
時々 丼もの食べたくなりますよねw
簡単で洗い物も少ないのでおススメです。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/4個
  • 鶏肉 100g程
  • 濃縮和風つゆ(創味のつゆなど) 50cc程
  • 200cc程
  • 2~3個
  • ごはん 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎはスライス
    鶏肉は小さめに
    切っておく。
    フライパンにつゆと
    水と玉ねぎ、鶏肉を
    入れて加熱。
  2. 2 玉ねぎが軽く透き通り
    肉の色が変わってきたら
    卵を軽くほぐしておく。
  3. 3 沸騰した状態に
    卵を2/3程入れて
    全体をゆするように
    軽く混ぜる。
    固まってきたら
    残りの卵を入れて
    ふたをして蒸らす。
  4. 4 ご飯を盛り、
    お玉で上に盛りつける。

きっかけ

大人数の時に一気にもりつけたくて フライパンで調理しました^_^

おいしくなるコツ

つゆだけでも普通においしいですが、お好みで醤油、みりん、砂糖などを足すと もっと美味しいつゆになります。つゆだくが好きな方はつゆの量を増やしてください^^

  • レシピID:1590004603
  • 公開日:2013/03/02
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カテゴリ
親子丼
関連キーワード
たまご たまねぎ 鶏肉 創味のつゆ
料理名
親子丼
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つくったよレポート(1件)

  • りっこぷっこ
    りっこぷっこ
    2014/08/28 17:58
    フライパンひとつで簡単親子丼
    定番の親子丼、フライパンで簡単に出来て洗い物もラク!(^o^)/うちではつゆだくにして食べました♪トロッと卵が美味しかったです!

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