ひじきの豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
最初にひじきを水でもどしておきます。その後玉ねぎをみじん切りにしてレンジで３分ほど加熱する。
-
2
豆腐（キッチンペーパーで軽く拭いて水気を取る）、玉ねぎ（少し冷まして）、パン粉、卵、片栗粉をいれてよくこねます。
-
3
②に見ずに戻したひじきを入れ軽く混ぜます。
- 4 ４等分にして形を整えます。加熱したフライパンに油をひきふたをして弱火で５分焼き、ひっくり返して中火で２，３分焼けば完成です。
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