糸こんにゃくとあげのピリ辛炒め! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
糸こんにゃくは2~3分茹でる。
油揚げは熱湯で油ぬきをして食べやすい大きさに切る。 -
2
熱したフライパンにゴマ油をしき、糸こんにゃくを5分ほど炒める。
油揚げを入れて、●の調味料を入れて汁気がなくなるまで炒める。 - 3 最後に七味をお好みの辛さになるようにふるい、白ごまをかけて出来上がり!!
きっかけ
糸こんにゃくをたくさんもらったから!
おいしくなるコツ
①の段階で糸こんにゃくの臭みを取るために茹でる作業はしっかり行ってください!
- レシピID:1590004095
- 公開日:2012/11/01
関連情報
- 料理名
- 糸こんにゃくと油揚げのピリ辛炒め
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