豚しゃぶ☆ナムル レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 もやしは、軽く火を通し水気をしっかりと切る。キュウリ、人参は千切りにするミニトマトは1/4にカットする。キュウリ、人参は塩(分量外)をふり塩揉みする。
- 2 すりゴマ、にんにく、ごま油、塩を混ぜておく。
- 3 豚肉はさっと茹でる。
- 4 水気を切った1の野菜に2を和え、さらに豚肉を加えて和える。
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 豚しゃぶ
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