付け合せのキャベツには大葉とゴマを！ レシピ・作り方
材料（2、3人分）
作り方
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1
キャベツは千切り。大葉は束のままクルクル丸めて細切り
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2
大葉は水気があるとダマになるのでペーパーに挟んで水気を吸い、指先でパラパラにほぐしておく
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3
キャベツと大葉、白ゴマを合わせて混ぜて出来上がり♪薄っすら塩味が付いたほうが良ければアジ塩を！
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4
生姜焼きや照り焼き等、味付け肉の付け合せに良く合います☆タレを絡めてどうぞ♪
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- カテゴリ
- キャベツ
kouaya2319
２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています *^-^*
好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！
お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃
基本は大皿盛り料理
プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou
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ゆりよう2021/02/03 21:28
がっつり生姜焼きに、大葉がさっぱりと良く合いますね！今後の定番になりそうです♪
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