シリコンスチーマーで作る塩麹人参グラッセ レシピ・作り方
材料(1~人分)
作り方
- 1 人参のヘタを取り皮をむく。5mm程度の輪切りにしシリコンスチーマーに並べる。
- 2 塩麹と砂糖を入れ水を大さじ1(分量外)レンジで3分加熱する。
- 3 粗熱が取れるまでそのまま置いたら出来上がり。
きっかけ
シリコンスチーマーを買ったので色々楽しんでます
おいしくなるコツ
②のあと粗熱が取れるまで蓋を開けないでください。保温調理中ですw
- レシピID:1590003040
- 公開日:2012/04/25
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 人参のグラッセ
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