粕漬け第２段＊ぷるんと色っぽい♡大人の牡蠣 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牡蠣は、片栗粉をふって洗い、身をつぶさないように丁寧にガーゼで包む。
-
2
粕床の入ったジップロックに、これもまた丁寧に入れ、全体を粕で覆って３日ほど漬ける。
- 3 クッキングペーパーをひいた天板に、２の牡蠣を離して並べ、６分ほど焼く。（機種によって調整してください。焼き加減もお好みで）
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- 牡蠣の粕漬け
アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」
元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！
ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。
ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
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はなまる子♪2014/12/02 17:04
粕漬けの牡蠣の濃厚な旨み最高です（＾～＾） 美味しくて最後のひとつを奪い合いました（笑）
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