甘酢コドモダケ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 細めの大根 5cmくらい
- 人参 5cmくらい
- 乾燥ひじき 小さじ1
- 塩 小さじ1
- 穀物酢 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 にんじん、大根を厚さ5mm程度に切り、塩をまぶして1時間置く。
- 2 ひじき、酢、砂糖を加えて冷蔵庫で1晩寝かせて出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 漬け物
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