お手軽だけどおいしい！　すき焼き丼 レシピ・作り方

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ゆうたつまき
あつあつのすきやきがおいしい！ごはんもすすみます！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

牛肉
400ｇ
しいたけ
4枚
長ネギ
1/2本
焼き豆腐
半丁
白菜
２～３枚
糸こんにゃく
100ｇ
麩
10個くらい
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ4
酒
大さじ4
ごはん
茶碗２杯

作り方

  1. 1
    1.牛肉、野菜、豆腐を食べやすい大きさに切ります。
    こんにゃくは下ゆでしておく
  2. 2
    すき焼き鍋を軽く熱して軽く油をひき、牛肉に軽く火を通します。
    牛肉の上に砂糖、酒、醤油を加えます。
  3. 3
    野菜、豆腐、麩を入れて煮込んでいきます。汁気が足りなければ水を加えて調整します。全体に火が通ったらすきやきをアツアツごはんの上にのせてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで溶き卵を加えるとおいしいと思います

きっかけ

手軽においしくできるので

公開日：2012/01/05
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶりその他の牛肉・ビーフ
料理名
すき焼き丼

このレシピを作ったユーザ

ゆうたつまき

つくったよレポート（ 1 件）

2012/12/24 09:50
卵を乗せていただきました。手軽に食べられて良いですね！おいしかったです！
かっぺ4217
時間がないときにいいですよね。作っていただきありがとうございます。

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