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みぞれ鍋 レシピ・作り方

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ぱぷぺぽ
素朴で美味しいみぞれなべ。
大根おろしをたっぷりいれて♪

材料（４人分）

大根
１/２本
だし汁
２カップ
しょうゆ
大さじ２
みりん
大さじ２
酒
大さじ２
おろし生姜
大さじ１
肉団子
８個
白菜
１/４個
わかめ
１００ｇ
とうふ
２００ｇ
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作り方

  1. 1
    大根は皮をむいておろす。
    白菜はざく切りにする。
    豆腐は角切りにする。
  2. 2
    鍋に調味料を入れて味を整え、大根おろし以外の具を並べ入れる。
  3. 3
    なべを煮込み、具に火が通ったら大根おろしを加える。
    ２，３分軽く煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

だいこんがたくさん食べられるように。

公開日：2011/12/26
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関連情報

カテゴリ
その他の鍋雪見鍋（みぞれ鍋）
料理名
みぞれ鍋

このレシピを作ったユーザ

ぱぷぺぽ 安くて簡単な料理を紹介できたら良いなと思います。 自分の好みの味付けになってしまっているので、「あれ！？」と思ったら、更にアレンジしたり好みの味にして下さい。

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