やっぱりこれが一番!チキンナゲット レシピ・作り方

やっぱりこれが一番!チキンナゲット
  • 300円前後
アイール
アイール
添加物なし安全な上、たっぷり食べられる。ナゲットは手作りがよろし。

材料(2人分)

  • 鶏むね肉 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 1個
  • 片栗粉 大さじ2
  • ステーキスパイス 適宜
  • 天ぷら粉 カップ1/2
  • 適宜
  • 揚げ用油 それなりに

作り方

  1. 1 FPに、天ぷら粉と水以外の材料を全て入れて、適当にガーする。かけすぎても問題ないです。
  2. 2 半分づつの量を棒状にラップで包んで、最低1時間冷凍庫で凍らせる。
  3. 3 1cm厚さにスライスした2のナゲットのタネを、天ぷら粉を固めに水で溶いたものにくぐらせて揚げる。

きっかけ

数あるレシピに研究を重ねて。

おいしくなるコツ

タネが柔らかくて扱いにくいので、いったん冷凍庫でねかせるのがポイント。

  • レシピID:1590002230
  • 公開日:2011/11/02
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関連情報

カテゴリ
鶏むね肉チキンナゲットスパイス&ハーブお弁当のおかず全般パーティー料理・ホームパーティ
関連キーワード
手作りチキンナゲット 鶏胸肉をジューシーに 衣付きチキンナゲット お弁当
料理名
チキンナゲット
アイール
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