野菜の素焼き☆めんつゆラー油がけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは5ｍｍさつまいも・人参は2ｍｍ程度の輪切りにする。おくらは塩でもんでからししとうとさっと水洗いしておく。
- 2 フライパンに①を重ならないように並べ中火にかけ水気を飛ばす。水分が飛んだらオリーブ油を静かに入れ両面キツネ色になるまで焼く。
- 3 めんつゆとラー油を軽く混ぜて器に持った野菜にかけたら出来上がり。
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くろ豆きなこ2013/08/15 17:01
麺つゆの代わりにポン酢で代用 ナスが特に美味しかったですヾ(*ΦωΦ)ﾉ 人参の焼き加減が難しいですね(´･ω･`;)
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