冷え冷えで！トマトとミョウガのぽん酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト（ミニトマトでも） 中2個（ミニは15～20個）
- みょうが 2個
- 大葉 3、4枚
- オリーブオイル 大さじ1
- ぽん酢（味ぽん使用） 大さじ3
- 砂糖 ひとつまみ
作り方
-
1
トマトは食べやすい大きさ、ミニなら半分に切る。ミョウガは縦半分に切ってから5ミリ位の斜め切り。大葉は7、8ミリに角切り
-
2
器にオリーブオイル、ポン酢、砂糖を合わせ、味を見て良ければ、切った野菜を入れる
（大葉はダマにならないように）
-
3
全体に掻き混ぜたら、冷蔵庫で味を馴染ませ完成。しっかり冷やして冷え冷えのところをどうぞ♪
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- カテゴリ
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kouaya2319
２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています *^-^*
好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！
お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃
基本は大皿盛り料理
プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou
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