旬の味！子供も大好きなオクラの煮浸し レシピ・作り方
材料（４人分）
- オクラ １袋
- 醤油 大さじ２～３
- 砂糖・酒・みりん 各大さじ１
作り方
- 1 オクラはまな板にこすり付けるように転がして、板刷りしておく。
- 2 オクラが浸るくらいの水を鍋に入れ、沸かし、沸騰したらオクラを入れる。
- 3 色が鮮やかになったら、調味料を入れ、好みの柔らかさまで煮て出来上がり！
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- 煮びたし
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ぷちとま31952011/09/27 11:41
煮浸し～♪温かいまま頂きました(*^。^*)
オクラはシンプルがいいですねぇ～
おいしかったです。もっと食べたーい( ´∀｀)
ごちそーさまでした。 -
だーくねこまんま2011/08/26 15:59
オクラが長かったので切ってから煮てみました。とても美味しかったです。
ごちそうさまです。 -
evergreen72011/08/22 12:42
涼しくなったので出来たてあたたかいまま食べましたよ。
粘りがあまり感じないので、粘りがちょっと苦手なパパさんも食べてくれました！
ありがとうございました★ -
まるまる27612011/07/15 22:22
夏らしく、さわやかに頂きました♪
おくらがちょっと残っているときの箸やすめにいいですね。
ごちそうさまでした♪
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