材料（２人分）
- 豚肉
- 150g
- 長ネギ
- １/２本
- シイタケ
- ２個
- ニラ
- １束
- 焼き肉のたれ
- ５０㏄
- ごま油
- 適量
作り方
-
- 1
- 豚肉は適当な大きさに切る。
野菜も食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- ごま油でまず豚肉を炒めます。軽く火がとおるくらいでオッケーです。
-
- 3
- 切った野菜を入れて炒める。その後、焼き肉のたれで味付けして完成。
おいしくなるコツ
コツはありません。切って炒めてからめるだけの簡単でおいしいおかずです。
きっかけ
野菜が余ったので冷蔵庫整理です。
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