かぼちゃのシンプル煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃはわたを取って食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパン（平底）に水・醤油・白だしを入れて煮立て、かぼちゃを皮を下にして並べて落としぶたをする。
- 3 弱火～中火で水分がほとんどなくなるまでじっくり煮詰める。後半で上下を裏返しながら上にもだしをからめる。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃ煮物
ゆきママ1113
食べること大好きな2児の母です。まだ子どもも小さくて外食できない分、色々節約ヘルシー料理を作って楽しんでいます。
私も夫も大食いなため、普通のご家庭よりも分量が多めです、ご了承ください（笑）
一応食生活アドバイザー２級持ってます。
つくったよレポ、コメントなど楽しみにお待ちしています♪
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つくったよレポート（1件）
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あやストック2011/05/19 20:21
今日は実家でご飯作りなので母の大好きなかぼちゃ煮物作りました
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