シリコンスチーマーで簡単アクアパッツァ！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
魚の切り身を一口大に切り塩を振る。
アサリは海水程度の塩水に浸けて砂抜きする。（スーパーではほとんどの場合砂抜きしてあるので洗うだけでも可） -
2
タマネギ、ニンジンは千切りする。
トマト、ニンニクは薄く切る。
カイワレは軽く水で洗う。 -
3
シリコンスチーマーにアサリ、タマネギ、ニンジン、トマト、ニンニクを敷き、魚を並べる。
白ワイン大さじ２、水大さじ２、ウスターソース小さじ１を入れる。 -
4
蓋をしてレンジ（６００W）で４分３０秒加熱する。
そのまま３分蒸らす。
カイワレを飾り出来上がり。
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