<練りみそ1>大根ステーキ♪みそ味 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根
- 1/4本
- みそ
- 大さじ2
- はちみつ
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- みりん
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- <練りみそ作り>
耐熱性のタッパにみそ、はちみつ、砂糖、みりんを入れてよく混ぜたら、レンジで2,30秒加熱する。
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- 2
- 大根は皮付きのまま1センチの輪切りにする。
フライパンにごま油を入れて熱し、大根の両面を焼き色がつく位こんがり焼く。
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- 3
- 大根を皿に盛り、上に練りみそを塗る。
きっかけ
大根ステーキしょうゆ味をアレンジしました。