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<練りみそ1>大根ステーキ♪みそ味 レシピ・作り方

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ぱぷぺぽ
練りみそは多めに作って他の食材にかけても美味しいです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

大根
1/4本
みそ
大さじ2
はちみつ
大さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    <練りみそ作り>
    耐熱性のタッパにみそ、はちみつ、砂糖、みりんを入れてよく混ぜたら、レンジで2,30秒加熱する。
  2. 2
    大根は皮付きのまま1センチの輪切りにする。
    フライパンにごま油を入れて熱し、大根の両面を焼き色がつく位こんがり焼く。
  3. 3
    大根を皿に盛り、上に練りみそを塗る。

きっかけ

大根ステーキしょうゆ味をアレンジしました。

公開日:2011/01/23

関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根ステーキ

このレシピを作ったユーザ

ぱぷぺぽ 安くて簡単な料理を紹介できたら良いなと思います。 自分の好みの味付けになってしまっているので、「あれ!?」と思ったら、更にアレンジしたり好みの味にして下さい。

つくったよレポート( 1 件)

2011/03/02 13:59
残りもののネギもいれました(^▽^)♪大根とお味噌の組み合わせ大好きです♪ごちそうさまでした★
pickmin
ねぎを入れるとより美味しそうですね!作って頂いてありがとうございます♪

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