カリコリたつくり レシピ・作り方
材料（5人分）
- たつくり 50ｇ
- 醤油 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- みりん 大さじ1/2
- 胡麻 適宜
作り方
- 1 たつくりはフライパンに入れ弱火でゆっくり炒ります。味見したときにカリッとなればOKです。
- 2 鍋に調味料を全て入れ煮立たせます。煮立ったら１のたつくりを入れ混ぜ合わせたら直ぐに火を止めます。
- 3 胡麻をふりかけます。盛るときは頭の向きをそろえるときれいに見えます。
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- 料理名
- 田作り
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M6662014/01/15 21:49
フライパンでじっくり炒るのも良いですね(#^.^#)
美味しかったです。
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