オクラとニンジンのおひたし レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
オクラはヘタをとり板ずりする。
ニンジンは拍子木切りする。 - 2 鍋に湯を沸かし、ニンジンとオクラを茹でる。
-
3
オクラが冷めたら1.5cm幅で斜めに切る。
昆布つゆ、水、ゆずこしょうを合わせた中にオクラとニンジンを浸ける。
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