自家製!きゅうりのキュウちゃん! レシピ・作り方

自家製!きゅうりのキュウちゃん!
  • 約10分
  • 100円以下
九蓮宝燈
九蓮宝燈
少し甘めの味付けで、白ごはんによく合います!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 しょうがは千切りにきゅうりは3ミリの輪切りにする。
  2. 2 お湯を沸かしてきゅうりを1分程度茹でる。茹でたら冷まして水気をぎゅっと絞っておく。
  3. 3 鍋にしょうが★の材料を入れて煮立たせる。
  4. 4 2のきゅうりを入れて30秒ほど熱したら、保存容器などに移して冷まし、あら熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やしたらら完成。

きっかけ

甘酸っぱいきゅうりの漬物が食べたくて。

おいしくなるコツ

簡単ですよ~

  • レシピID:1580051429
  • 公開日:2024/08/25
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