コーンたっぷり！糸こんにゃくのパスタ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●糸こんにゃく 2袋（400g)
- ●湯 適宜
- とうもろこし（冷凍コーンも可) 50g
- ベーコン（細切り) 2〜3枚
- オリーブオイル 小さじ1
- ○おろしニンニク 小さじ1
- ○コンソメ顆粒 小さじ1/4
- ○塩こしょう 少々
- 粗挽きこしょう 少々
作り方
-
1
フライパンに湯を沸かし、糸こんにゃくを茹で、ザルに取り水をきる。
フライパンに戻し、空炒りし、別皿にとっておく。
-
2
そのフライパンにオリーブオイル、細切りベーコン、コーンを加えて炒める。
糸こんにゃくを戻し入れる。
-
3
○を加え、さらに炒め混ぜ、粗挽きこしょうをふり、完成です。
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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