味噌仕立て肉じゃが(^^♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃがいも・にんじんは一口大に切り、たまねぎは１センチの櫛切りにする。
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2
フライパンにサラダ油を敷いて、牛肉を炒める。
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3
野菜類を入れて全体に油が回るように炒める。
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4
★の材料と被るぐらいの水をいれて沸騰させる。
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5
沸騰したらキッチンシートなどで落し蓋をして弱火にし、コトコトと２０分くらい煮る。にんじんに竹串がすーっとささるくらいまで煮込んで最後に味噌を入れて味を調えたら完成。
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
ブログも再開しました。↓
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つくったよレポート（1件）
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makura-s2023/09/02 16:06
味噌味の肉じゃがもおいしいですね。レシピありがとうございました。
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