サッパリ！新玉ねぎのサルサソース&鶏ミンチ餃子レシピ・作り方

Name: サッパリ！新玉ねぎのサルサソース&鶏ミンチ餃子
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: トマト 2個; 新玉ねぎ 1個; 市販のピクルス（きゅうり） 1本（小さめ）; オリーブオイル 大さじ2; 酢 大さじ2; タバスコ 大さじ1; 塩 小さじ1; 黒胡椒 3振り; ドライバジル 3振り; 【鶏ミンチ餃子】餃子の皮 20枚; 【鶏ミンチ餃子】鶏ミンチ 150g; 【鶏ミンチ餃子】シュレッドチーズ ひとつかみ; 【鶏ミンチ餃子】冷凍枝豆 約40粒; 【鶏ミンチ餃子】塩 小さじ1/2

約30分
500円前後

クロルデン2050

新玉ねぎを使ったフレッシュなサルサソースと優しいお味の鶏ミンチ餃子を合わせました。枝豆がアクセントになって◎

みんながつくった数 0 件

材料（3人分）

トマト 2個
新玉ねぎ 1個
市販のピクルス（きゅうり） 1本（小さめ）
オリーブオイル大さじ2
酢大さじ2
タバスコ大さじ1
塩小さじ1
黒胡椒 3振り
ドライバジル 3振り
【鶏ミンチ餃子】餃子の皮 20枚
【鶏ミンチ餃子】鶏ミンチ 150g
【鶏ミンチ餃子】シュレッドチーズひとつかみ
【鶏ミンチ餃子】冷凍枝豆約40粒
【鶏ミンチ餃子】塩小さじ1/2

作り方

1 トマト、新玉ねぎをみじん切りにする。ピクルスを薄切りにして、ボウルに合わせる。オリーブオイル大さじ2、酢大さじ2、タバスコ大さじ1を加え、塩胡椒、ドライバジルを振り、混ぜる。
2 冷凍枝豆を解凍して、鶏ミンチに入れる。塩小さじ1/2、シュレッドチーズ（とろけるチーズ）を加えて、スプーンなどで混ぜる。
3 餃子の皮に、鶏ミンチのタネを小さじ1〜1.5を包み、餃子の皮のフチを水で濡らしてひだを作り閉じる。（タネが足りなくなったらサルサソースを包んでもOK、その場合、水気をよく切ること）
4 フライパンにサラダ油を引き、約180℃に熱する（最初に温度を充分に上げておく）。餃子を入れて、揚げ焼きにする。
5 皿に盛り付けて、完成！サルサソースをかけて食べる！あっさりさっぱり！サラダ感覚で食べられる！餃子はお弁当に入れてもヘルシーで食べ応えもあって◎