豚ひき肉で♪炒飯♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ごはん ２膳強
- たまご １個
- 豚ひき肉 １００ｇ
- ねぎみじん切り 大さじ２
- 香味ペースト １．５センチ
- 塩こしょう 少々
- しょうゆ 大さじ１
- にんにく（チューブ） １．５センチ
- しょうが（チューブ） １．５センチ
- サラダ油 大さじ１
- ごま油 小さじ１．５
作り方
-
1
ごはんにごま油をふりかけてまぜておく。
-
2
フライパンにサラダ油を敷いてにんにくとしょうがを炒める。
-
3
香りがたってきたらひき肉を炒める
-
4
ご飯を入れて切るように炒め、溶いた卵を入れ、さらに炒め、香味ペースト、塩こしょう、ねぎを入れて炒める。
- 5 最後に鍋肌から醤油を入れて、全体に味を生き渡らせたら完成。
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
ブログも再開しました。↓
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