豚肉で☆肉じゃが レシピ・作り方

豚肉で☆肉じゃが
  • 約30分
  • 300円前後
goma.
goma.
基本の肉じゃがです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも・人参は乱切りに、玉ねぎはくし切りにする。
  2. 2 マルチパンに油を熱し、豚肉を炒める。
  3. 3 2の色が変わったら1を加え更に炒める。
  4. 4 全体的に油が回ったら水・砂糖を加える。
  5. 5 4がフツフツしてきたら★を加え落し蓋をして20分程煮込む。
  6. 6 じゃがいもと人参が柔らかくなったら完成。

きっかけ

子供の家庭科の宿題です…

おいしくなるコツ

先に甘(砂糖)を入れること。砂糖は分子構造が複雑で塩の6倍の大きさなので食材に染み込みにくい為。

  • レシピID:1580050370
  • 公開日:2023/02/28
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肉じゃが
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つくったよレポート(2件)

  • 夢シニア
    夢シニア
    2023/11/19 15:27
    豚肉で☆肉じゃが
    豚肉の肉じゃがとっても美味しかったです(+_+)
    ごちそうさまでした♪
  • hannah212
    hannah212
    2023/03/07 12:44
    豚肉で☆肉じゃが
    我が家は豚肉派なので参考にさせて頂きました。おいしかったです。

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