鉄吸収率up！アサリと小松菜と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

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goma.
鉄含有量の多いアサリとビタミン担当の小松菜、たんぱく質担当の豆腐をお味噌汁にしました。
あ、わかめも！

材料（4人分）

あさり (冷凍むきあさり)
50g
小松菜
2株
豆腐
1/2丁
出汁汁
750cc
味噌
大さじ3

作り方

  1. 1
    小松菜は2cm幅に、豆腐は賽の目に切る。
  2. 2
    鍋に出汁汁を沸かし、1・あさりを茹でる。
  3. 3
    2分程茹で、味噌を溶かし入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

妊婦さんにもオススメです(*^^*)

きっかけ

貧血の家族と自分の為に勉強中です( ･ω･)φ…

公開日：2022/01/10
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あさり小松菜鉄分の多い食べ物鉄分の多いレシピあさり味噌汁

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