絶品!タイのアラと大根の煮物☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 タイのアラに塩をふり(分量外)、しばらくおいたら熱湯をかけて臭みを取る。
-
2
大根はお好みの大きさに切り、レンジで火を通しておく。(下ゆで代わり)
しょうがは薄切りにする。 -
3
鍋に、タイ、しょうが、大根、☆を加えて弱火にかける。
沸騰したらアクをとり、落とし蓋をして軽く煮込む。 -
4
火を止め、完成!
あら熱をとると、味が馴染んでよりおいしいです♪
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とってもおいしい煮物になります(^-^)