簡単！青椒肉絲（チンジャオロース） レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
作り方
- 1 お肉は小さくカットして、塩胡椒を振った後、片栗粉をまぶしてコーティングする
- 2 ピーマンは縦に細切りする、水煮の筍は水を切ってザルに入れておく
- 3 熱したフライパンにごま油を入れて、豚こま肉を炒める、肉に火が通って来たらピーマンとたけのこを入れて、中火で２分ほどさっと炒める
- 4 その後、調味料●を全て入れ、塩こしょうも加えて、全体に味がなじむように炒める
- 5 全体に火が通り、味をが馴染んで来たら完成です
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ねこのしろ2021/08/30 18:16
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