昆布茶で簡単!色良い!水なすの浅漬け レシピ・作り方

昆布茶で簡単!色良い!水なすの浅漬け
  • 1時間以上
  • 100円以下
ほっこり⭐︎小町
ほっこり⭐︎小町
昆布茶で簡単、浅漬け!
水なすが、とってもジューシー!
酢を入れると、色止めできます!

材料(作りやすい量人分)

  • 水なす 2本
  • ○水 50cc
  • ○昆布茶 又は、和風だし 小さじ1
  • ○塩 小さじ1/3
  • ○酢 小さじ1/2

作り方

  1. 1 アクの少ない水なすは、果物のようにジューシー!
    サラダや浅漬けに向いています。
  2. 2 水なすは、横半分に切った後、縦4つに分割します。
  3. 3 ポリ袋に、2と○を入れ、ざっくり混ぜ、空気を抜いて、袋の口を閉じ、冷蔵庫で1時間以上おく。

きっかけ

水なすが、あったので

  • レシピID:1580048163
  • 公開日:2021/07/18
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水なす浅漬け
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つくったよレポート(2件)

  • 簡単が一番!
    簡単が一番!
    2024/05/28 22:08
    昆布茶で簡単!色良い!水なすの浅漬け
    参考にさせていただきました
  • ドラざえもん
    ドラざえもん
    2024/03/23 20:08
    昆布茶で簡単!色良い!水なすの浅漬け
    綺麗な色で出来あがりました♪とっても美味しかったです♡ありがとうございました(*'v'*)

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