シャキシャキもやし炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
テフロン加工のフライパンを使用します。
フライパンにもやしを入れてごま油を回しかける。
※まだ点火しません - 2 点火して弱火で6分程炒める。
- 3 塩で味を整える。
きっかけ
朝の情報番組で見て早速試して覚え書きです。 いつも強火で炒めていたので目からウロコでした。
おいしくなるコツ
弱火で焼くことで水分が逃げずにシャキシャキに仕上がるそう。
- レシピID:1580047986
- 公開日:2021/06/28
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