バター香る⭐鮭の味噌バターホイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭 2切れ
- 酒 大さじ1
- ◇生鮭の場合、塩 少々
- ○味噌、みりん 各大さじ1強
- ○砂糖 小さじ1/2
- ○和風顆粒だし ひとつまみ
- バター 20g
- チーズ 20g
- 野菜(キャベツ、きのこなど ホイルに入る量
作り方
-
1
鮭は、酒に1〜2分ほどつけておく。
-
2
その間、野菜は、食べやすい大きさに切る。
-
3
○は、混ぜておく。
-
4
ホイルに野菜を置き、最後に水気を拭いた鮭をのせる。
3のタレ、チーズ、バターをのせて、ホイルで、しっかり包む。
-
5
4をオーブントースターで、12分ほど焼く。
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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