春菊と海苔のナムル レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 春菊 1袋(150g)
- 水 1000cc
- 塩 小さじ1
- ○醤油 大さじ1/2
- ○中華味 小さじ1/2
- ○ゴマ油 小さじ1/2
- ○白ゴマ 小さじ1
- 焼き海苔 1枚
作り方
-
1
塩水を沸かし、春菊の軸は1〜2分、葉は、さっと茹でる。
水気を絞り、3センチに切る。
-
2
○を混ぜておく。
-
3
２の中に、1を入れ、良く混ぜる。
最後に、ちぎった海苔を和えて、完成。
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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