辛くない♪手作り絶品麻婆☆(お子様にも◎) レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
玉ねぎ、ねぎ、しょうが、ニンニクはみじん切りにする。
豆腐は食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋にごま油をひき、豚挽き肉を炒める。
続けて、ニンニク、しょうが、ネギも加え、軽く炒めたら☆を入れる。 - 3 沸騰したら、豆腐も加え、味噌を溶き入れて、弱火で5分ほど煮込む。
- 4 塩、醤油で味を整えて、水溶き片栗粉でとろみをつけ完成!
関連情報
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玉ねぎとオイスターソースで旨味たっぷりです(*^O^*)
我が家では大人はお好みでラー油をかけますよ☆