菜花ひじきサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ひじき(ドライパック) 50g
- 菜花 2株
- きゅうり 1/2本
- ★味噌 小さじ1
- ★オリゴ糖 小さじ1/2
- ★すし酢 小さじ1/2
- ★醤油 小さじ1/2
- ★水 大さじ2
作り方
-
1
きゅうりは千切りする。
菜花は熱湯(分量外)で2分程茹でザルにあけ、水気を充分にきってから3cm幅に切る。 - 2 ボウルに★をよく混ぜ、1・ひじきを加えて和える。
-
3
菜花の蕾が見えるように盛り付けると可愛いですね♪
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