アボカドチリドッグナン レシピ・作り方

作り方

1. 1 『ワカモレをつくる』
   玉ねぎ、トマトをすりおろし、レモン汁、塩、つぶしたアボカドを合わせる。　トマト半分はサイの目カットに。
2. 2 『ナンをつくる』
   ナンミックスに水、サラダ油をいれてスパチュラで混ぜ合わせる。　少しまとまってきたら手でひとまとまりになるまでまぜる。
3. 3 4当分にして、丸めて10分ほどラップをかけて乾燥しないように休ませる
4. 4 生地を休ませてる間に、ソーセージを焼き、チリコンカンレトルトをあたためる。
5. 5 『ナンを焼く』
   四等分にした生地をまな板の上で23〜25cmの円状に広げる
6. 6 フライパンにのせて中火で蓋をして表面がポコポコしてくるまで1.2分ずつやく。
7. 7 蓋をとり、弱火で生地が色づくまで焼いてナン完成
8. 8 『具をのせてく』
   焼いたナンにチリコンカン、ソーセージ、アボカド、カットトマトの順にのせて完成！