野菜ジュースで♪かぼちゃ入りミネストローネ☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎ、人参、かぼちゃ、ソーセージ、キャベツはそれぞれ角切りにする。
にんにくをみじん切りにする。 -
2
鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めたら、①も軽く炒める。
トマトも軽く炒め、
☆を入れて煮込む。 - 3 野菜が柔らかくなったら、塩で味を整えて完成。
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甘くて美味しいですよ!