春菊と小松菜、ブロッコリーの卵スープ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
春菊・小松菜は良く洗い3cm幅に切る。
ブロッコリーは小房に分ける。 -
2
鍋に水を沸かし、1を入れる。
再沸騰したら、少し火を弱め、★を加えてよく混ぜる。 - 3 2に溶き卵を回し入れ、卵が浮いてきたらひと混ぜして完成。
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