さつまいもでほうとう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は細めの斜め切りに、さつまいもは皮を剥き1cm幅のいちょう切りにする。

2. 2

   ブロッコリーは小房に分け、オクラはガクを取り3等分に、玉ねぎは細切りにする。

3. 3

   鍋に水を沸かし、1・2・油揚げを入れ3分程火にかける。

4. 4

   3にほうとうを加え、記載時間茹でる。
   途中でウインナーを加える。

5. 5

   4に和風だし・溶いた味噌を入れ火を止める。