梅肉冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉を湯通しする。
- 2 切ったナスを電子レンジで加熱する。
- 3 梅干しから梅肉をとり、つぶし、酢を加え、梅肉ドレッシング完成。
- 4 ボールに湯通しした豚肉、ナス、カットした山芋を入れ、梅肉ドレッシングをかけ、シソをトッピングして出来上がり
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