チキンカレー・かぼちゃトッピング レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
かぼちゃは5mm幅に切る。
-
2
★は、粗みじん切りにする。
- 3 ビニール袋に〇を入れ、よく揉み込む。
-
4
マルチパンに油を熱し、3を焼く。
両面に焼き色が付いたら、★を加え更に5分程炒める。
- 5 4に水を入れ、蓋をして15分程煮込む。
-
6
その間に、かぼちゃを揚げ焼きにする。
※フライパンにかぼちゃが隠れるくらいの油(分量外)を敷き、両面で5分程。 -
7
5にカレールウを入れ、更に10分程火にかける。
ルウをよく溶かす。 - 8 皿にご飯・カレーを盛り、6をトッピングして完成。
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